Как вкусно приготовить теплый салат с курицей

Каждому из нас хочется готовить быстро и вкусно. Как это сделать? Конечно же, с помощью вкусных рецептов от лучших поваров и опытных домохозяек. В статье рассмотрим рецепты популярного блюда — теплого салата с курицей в разных вариантах.

Теплый салат с курицей и болгарским перцем

Лучшего рецепта для вкусного ужина или простого дневного сбалансированного перекуса, чем теплый салат с мясом курицы, просто не придумаешь. Тут есть все витамины, которые нужно получить человеку за день. Посмотрим далее, как его готовить.

• куриная грудка — 400 граммов;
• сладкий перец — 2 штуки;
• листья шпината — 260 граммов;
• соевый соус — 50 миллилитров;
• зубчики чеснока — 2 штуки;
• миндальное масло — 60 миллилитров;
• кедровые орешки — 50 граммов;
• специи по вкусу.

Время приготовления блюда: 13 минут.

Калорийность на 100 грамм: 85 ккал.

Процесс приготовления:

1. Для начала возьмем грудинку и вымоем ее в теплой воде (многие советуют замачивать в воде на несколько часов). Далее нарежем ее на небольшие полоски вместе с вымытым болгарским перцем и листьями шпината.

   

2. Почистим и порежем чеснок мелким кубиком.

   

3. Возьмем сковородку и разогреем ее вместе с растительным маслом. Далее добавим туда курицу и пожарим ее.

   

4. Как только она поджарится до золотистой корочки, добавим к ней остальные нарезанные продукты. Когда они приобретут другой цвет и текстуру, к ним добавим соевый соус и специи, например соль и перец.

   

5. Все жарим в течение пяти-семи минут. Затем убираем получившийся салат в миску для подачи и украшаем его кедровыми орешками.

   

Невероятное сочетание с грибами

Если вам нужно быстро пополнить заряд энергии и вновь ощутить прилив сил, на ужин или обед приготовьте себе быстрый и вкусный теплый салат с курицей и грибами. Для него потребуется минимум сил и времени.

В состав входят такие ингредиенты:

• мясо курицы — 450 граммов;
• шампиньоны — 200 граммов;
• шпинат — 220 граммов;
• зубчики чеснока — 1 штука;
• кедровые орехи — 70 граммов;
• подсолнечное масло — 70 миллилитров;
• соевый соус — 40 миллилитров;
• специи для мяса — по вкусу.

Время приготовления блюда: 15 минут.

Калорийность на 100 грамм: 82 ккал.

Как готовить?

1. Для приготовления потребуется вымыть и нарезать курицу небольшими тоненькими кусочками, грибы и шпинат.
2. Затем нужно разогреть сковородку с подсолнечным маслом и обжарить до золотистого цвета курицу.
3. Третьим шагом приготовления будет зажарка шампиньонов, а самым последним — зажарка шпината. Их нужно выложить к мясу.
4. Все полить соевым соусом, посолить и поперчить, при необходимости добавить чеснок и готовить еще три минуты.
5. Переложить получившееся блюдо со сковороды в тарелку и украсить его очищенными кедровыми орешками. Блюдо готово.

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью

Говорят, все самое вкусное делается просто. Так оно и есть. Ведь вкусный перекус или полноценный обед и ужин можно приготовить всего за 10 минут. В итоге получится красивый и вкусный салатик. Посмотрим далее рецепт приготовления аппетитного блюда.

• куриная грудка — 350 граммов;
• стручковая фасоль — 260 граммов;
• сладкий болгарский перец — 3 штуки;
• кедровые орехи — 60 граммов;
• чеснок — 2 зубчика;
• растительное масло — 25 миллилитров;
• соевый соус — 70 миллилитров;
• соль по вкусу.

Ваши гости наверняка оценят теплый салат с утиной грудкой.

В качестве закуски хорошо подойдет теплый салат с говядиной, по ссылке можно ознакомиться с рецептом.

Рецепт сытного салата со свининой вы найдете тут.

Время приготовления блюда: 10 минут.

Калорийность на 100 грамм: 110 ккал.

Как готовить?

1. Для того чтобы приготовить вкусный перекус, потребуется промыть и сварить в кастрюле стручковую фасоль, посолив ее во время варки.
2. Затем нужно вымыть, нарезать соломкой куриную грудку и обжарить ее на масле до появления приятного куриного аромата и красивого золотого цвета.
3. К курице добавить перец с натертым чесноком и кедровыми орешками.
4. Со сваренной фасоли слить жидкость, добавить бобы ко всем ингредиентам вместе с соевым соусом.
5. Все жарить в течение пяти минут. После приготовления всех продуктов освободить сковороду, положив салат в тарелку для подачи. После этого его можно подать к столу.

Ресторанное блюдо с моцареллой

Если вам нравятся, как готовят теплые салаты в ресторанах, и вы всегда мечтали попробовать приготовить хоть один у себя дома, следующий рецепт создан для вас.

• курица — 450 граммов;
• шпинат — 260 граммов;
• салатные листья — 6 штук;
• болгарский перец — 3 штуки;
• моцарелла — 250 граммов;
• соевый соус — 70 миллилитров;
• растительное масло — 60 миллилитров;
• соль по вкусу.

Время приготовления блюда: 10 минут.

Калорийность на 100 грамм: 120 ккал.

Как приготовить?

1. Для приготовления вкусного блюда на французский лад понадобится вымыть и нарезать курицу на маленькие тоненькие кусочки, листья шпината и перец. Далее все по очереди нужно пожарить на сковороде, смазанной маслом.
2. После того как продукты немного поджарятся, следует влить к ним соус. Все перемешать и оставить жариться еще несколько минут.
3. Как только все продукты приобрели вкусный запах и аппетитный вид, нужно убрать их со сковороды в тарелку на свежие и вымытые листья салата для подачи.
4. Далее следует украсить блюдо моцареллой и подать к столу.

Вариант приготовления с авокадо и оливками для любителей экспериментов

Если вы — большой любитель экспериментировать в еде, тогда вам непременно следует попробовать приготовить экзотический, но очень вкусный белковый салат, который и рассмотрим далее.

• мясо курицы — 280 граммов;
• авокадо — 1 штука;
• оливки — 50 граммов;
• листья салата — 6 штук;
• соевый соус — 50 миллилитров;
• любое масло растительного происхождения — 35 миллилитров;
• кунжутные семечки — 30 граммов;
• соль по вкусу.

Время приготовления блюда: 10 минут.

Калорийность на 100 грамм: 163 ккал.

Какие этапы приготовления салата?

1. Для начала помоем и нарежем курицу на небольшие кусочки и пожарим ее на сливочном масле на сковороде.
2. Как только курица приобретет золотистый оттенок, добавим к ней соевый соус и соль при необходимости.
3. Когда мясо приготовится, уберем приготовленную курицу и положим ее на блюдо для подачи.
4. К курице добавим листья свежего салата, маринованные оливки и нарезанное на крупные кусочки авокадо, очищенное заранее от косточки.
5. Весь салат перемешаем, украсим кунжутными семечками и подадим к столу.

Рецепт салата с листьями рукколы, авокадо и грейпфрутом

Если вам всегда нравились экзотические салаты, но вы не знали, как приготовить их так, чтобы получилось и вкусно, и полезно, тогда вашему вниманию представляется аппетитный и быстрый рецепт.

• куриное мясо — 230 граммов;
• грейпфрут — 1 штука;
• авокадо — 1 штука;
• листья рукколы — 200 граммов;
• кунжутные семечки — 60 граммов;
• растительное масло — 40 миллилитров;
• соль с перцем — по вкусу;
• соевый соус — 50 миллилитров.

Время приготовления блюда: 15 минут.

Калорийность на 100 грамм: 140 ккал.

Как приготовить?

1. Помоем курицу, грейпфрут и авокадо. Курицу при этом нарежем небольшими кусочками, а плоды — крупными.
2. Далее поочередно обжарим их в масле в течение пяти минут, добавив к ним соевый соус.
3. Получившуюся смесь выложим на тарелку для подачи, украсим листьями рукколы и кунжутными семечками, посолим и поперчим по желанию.
4. Вкусное блюдо подаем к столу.

Полезные советы

1. Теплый салат нельзя разогревать дважды, тогда он потеряет свой первоначальный вкус.
2. Не варите курицу до зажарки, тогда она получится суховатой в салате. Жарьте ее не более трех минут на сковороде на среднем огне.
3. Не добавляйте слишком много соевого соуса. Он перебьет вкус остальных продуктов и испортит блюдо.
4. Если для салата используются оливки, добавляйте их в самом конце, для того чтобы они сохранили свой неповторимый вкус.
5. Не добавляйте к салату лишние ингредиенты, которые могут перебить его вкус.

На видео — приготовление еще одного вкусного тёплого салата: