«Демьянова уха»: русская кухня

В 1971 году на Кронверкском проспекте в Санкт-Петербурге был построен ресторан «Демьянова уха». С тех пор и по сей день заведение благополучно принимает гостей. Перейдя по ссылке https://tomesto.ru/spb/places/demyanova-uha можно заранее заказать столик на удобную дату и время.

Интерьер и экстерьер

Дизайн главного зала не менялся со времен постройки. Реставрировались только отдельные части, вышедшие из строя за долгие годы работы. Дух древней Руси до сих пор витает в заведении. Внутренность выполнена полностью из дерева. Добротные столы и стулья, полы и даже откосы на окнах все деревянное и лакированное. Только потолок побелен и дровяная печка.

Под ногами лежат дорожки, на стенах висят картины с изображениями, напоминающими детские рисунки. Много элементов из того времени: настенные часы, расписная и глиняная посуда, самовар. О современности напоминает второй зал: встроенный аквариум, сервизы, немного модернизированная мебель. В общей сложности в двух помещениях смогут разместиться 75 человек.

Меню

«Демьянова уха» работает для ценителей рыбных деликатесов. Вот уже 45 лет здесь готовят лучшие в Питере блюда из морепродуктов. Мясных яств практически нет. Исключение составляют говяжий язык, буженина, мясная солянка и некоторые виды горячего. Зато от разнообразия рыбы разбегаются глаза:

• Закуски (палтус холодного копчения, осетровые горячего копчения, икра в ассортименте, натуральные крабы под майонезом и т.д.).
• Горячее (кальмар, запеченный в кокотнице, раки, морской коктейль).
• Супы (огромный выбор ухи, солянка рыбная, свекольник).
• Салаты (брынза с овощами, фитнес, «сыроед», «Столичный»).

Кроме всего остального готовят грибы на выбор. Для любого блюда предложат соус. В собственной кондитерской выпекается хлеб, а шеф-повар колдует над десертами. Для маленьких гостей разработано детское меню. Из напитков можно попробовать морсы, соки или чаи, алкогольные напитки и коктейли.

Дополнительные услуги и развлечения

Много дополнительных бонусов ждет каждого гостя ресторана. В теплое время года можно отдохнуть на летней террасе. С 12:00 до 17:00 подают бизнес-ланч. Обстановку разбавляет фоновая ретро музыка. По выходным играют живые исполнители. Дети смогут занять себя рисованием, все необходимое для этого предусмотрено.

Провести онлайн-путешествие и забронировать столик можно на сервисе «То Место».