Детские капризы, пристрастия, вечные «хочу – не хочу», «буду – не буду» могут свести с ума даже самого терпеливого и стрессоустойчивого человека. С одной стороны, маленькому ребенку порой не объяснишь, почему одно можно, а другое нельзя. С другой стороны, для малыша вроде бы ничего не жалко. Но есть и оборотная сторона всех наших потаканий своим чадам – вред, наносимый порой бессознательно.
Здоровья ради и пользы для
Таким нелепо нанесенным вредом, который, к тому же, может проявиться не сразу, а через некоторое время, причем проявиться в достаточно жесткой и неприятной, а порой и болезненной форме, может стать неосознанное родительское желание «не нервировать» дитя. Многим кажется, что если ребенок не хочет есть какой-то продукт, то и пусть не ест, не будет ничего страшного, ведь времена дефицита прошли и сейчас можно с легкостью найти этому продукту какую-нибудь замену.
Это действительно так и спорить тут трудно, но так, постепенно заменяя одни продукты – менее вкусные по мнению ребенка – на другие, которые ему нравятся больше, можно незаметно дойти до такого положения, когда рацион детского питания сузится до печенья-варенья и пирожного-мороженого! И поглощать эти несомненно вкусные, но безусловно вредные для детского организма продукты любой ребенок может бесконтрольно в неограниченных количествах. Его даже уговаривать не приходится! Но это совершенно не значит, что такой рацион питания способен заменить «правильную» пищу – со сбалансированным сочетанием углеводов, белков и жиров, насыщенную витаминами и минералами, макро- и микроэлементами!
За маму, за папу? Нет, за себя!
Допускать превалирования в еде пищи, богатой только углеводами, ни в коем случае нельзя! Если уж ваш ребенок привередлив в еде настолько, что ни в какую не соглашается съесть хотя бы ложку каши или супа, следует с ним договариваться. Да-да! Знаменитое «за маму, за папу» с последующим перечислением всех родственников и друзей из детского сада вкупе с соседскими ребятишками – как раз и есть такого рода «договор», как, впрочем, и слова «не съешь – не пойдешь гулять», «не съешь – не будешь смотреть мультики» и т. д.
Однако психологи считают, что подобные «дипломатические соглашения» несут вред еще больший, чем несъеденная каша! Действительно, так недалеко и до плавного превращения дитятки в «торгаша» – и вскоре уже не вы ему, а он вам будет выдвигать условия: «дай конфетку, тогда сделаю»!
Казалось бы, ситуация безвыходная, но, как гласит древняя пословица, «из любого безвыходного положения существуют два выхода». В данном случае это постепенность и взаимозаменяемость.
Постепенно и со вкусом
Постепенность играет большую роль в деле приучения ребенка к непривычным, а в данном случае не нравящимся ему вкусам пищи. Если малыш упрям не по годам, если ни за какие коврижки не соглашается даже попробовать нелюбимое блюдо, если дело доходит до истерик, то родителям следует подумать уже не о пользе каши или супа, а о нервном состоянии своего чада. Конечно, каша полезнее, чем компот с печеньем, но неврастения и ее последствия намного хуже, чем недобор веса в этом возрасте. К тому же вес набрать легко с помощью других продуктов, а нервные клетки, как всем известно, не восстанавливаются. Особенно те, которые потеряны в раннем детстве!
Итак, что же делать, если ребенок – сладкоежка? Сначала – смириться, но не до конца. Старайтесь все равно подсовывать ему кусочки полезной пищи – помните о «взаимозаменяемости»: замените кашу на йогурт со злаками, обычное песочное печенье – на аналогичное, но с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, с добавлением тех же злаков и отрубей.
Кашу можно заменить на йогурт со злаками
Сладкую пищу замените фруктами, сделайте фруктовый салат, в который подмешайте морковку. Затем постепенно увеличивайте количество морковки, добавляя другие овощи: отварные свеклу, картофель, капусту, шпинат. Если натереть эти овощи на крупной терке, а свеклу в отдельной посуде смешать с растительным маслом и потом добавить ее в общую тарелку, – то она не будет «делиться» цветом с остальными овощами, и перед вашим ребенком окажется красивый разноцветный салатик. Положите его в любимую детскую тарелку, украсьте красивой долькой огурца или яблока. Вырежьте из ломтика хлеба фигурку человечка или машинки, зверушки или птички – и рука вашего ребенка сама потянется за красивым, а к тому же полезным, кусочком.
Сладкий чай или компот замените свежевыжатым фруктовым соком, в который постепенно, буквально в день по пол чайной ложки, добавляйте сок овощей – это поможет слабому детскому кишечнику выполнять свои функции. К соку на десерт можно добавить булочку, нарезанную мелкими ломтиками, которые можно оформить, например, кубиками, вырезанными из фруктов. Такая хлебно-фруктовая разноцветная пирамидка приучит малыша к разному вкусу пищи, что очень важно при переходе на разноплановое питание.
И вообще, купите своему чаду самую лучшую, саму яркую, самую «аппетитную» посуду! Пусть ему во время еды будет не только вкусно, но и красиво.
Источник фото:
WENN
Источник cтатьи: