Готовить дрожащий, как желе, студень можно из разных частей туши свиньи. Подойдут кожа, хвост, ножки, рульки. Но выгоднее всего варить холодец из свиной головы. В ней достаточно много мяса, хрящевой и костной ткани, благодаря которым бульон получается наваристым и отлично застывает. Свинина превосходно сочетается с другими видами мяса, специями, овощами. (далее…)
Читать далее »Кулинария
Три домашних рецепта плюшек с корицей
К чаепитию приготовьте сладкие сдобные плюшки, придав им форму бантиков, розочек или сердечек. Обязательно добавьте корицу, вкус у нее яркий, и плюшкам она придаст чудесный аромат. Сдобные плюшки с корицей Ингредиенты Количество яиц — 2 шт. свежего молока — 250 мл масла «Крестьянского» (далее…)
Читать далее »Как приготовить горячие бутерброды с картошкой
Сегодня мы решили подарить вам несколько вариантов необычных и очень сытных бутербродов. В качестве основного ингредиента в каждом варианте будет картофель. Где-то уже готовое пюре, а где-то сырая стружка. В любом случае получится вкусно, пробуйте вместе с нами! Бутерброды с тертой картошкой на сковороде Ингредиенты Количество растительное (далее…)
Читать далее »