Очень вкусное блюдо — баклажаны, запеченные с сыром в духовке! Ингридиенты: — баклажаны 5-6 шт. — яйца 2 шт. — твердый сыр 150 г — масло сливочное 2 ст. л — зелень — соль, майонез или сметана, специи, чеснок Баклажаны надрежьте посередине и отварите в течени 5 минут в крепко подсоленной воде (1 ст. ложка соли на литр воды). За ...

Смоленск – небольшой по российским меркам город, который многие приезжие знаменитости называют «сонным городом», где, на первый взгляд, почти ничего не происходит. Обманчивое впечатление! И тут, как нельзя, кстати, работает поговорка «в тихом омуте черти водятся». Смоленск Маленький областной центр, название которого многим молодым людям, мало (далее…)

Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который удерживает сок, аромат и вкус. Мякоть рыбы получается удивительно нежной, в меру соленой и очень вкусной. Попробуйте! Ингридиенты: — (далее…)