Смоленск – небольшой по российским меркам город, который многие приезжие знаменитости называют «сонным городом», где, на первый взгляд, почти ничего не происходит. Обманчивое впечатление! И тут, как нельзя, кстати, работает поговорка «в тихом омуте черти водятся». Смоленск Маленький областной центр, название которого многим молодым людям, мало (далее…)
Читать далее »Кулинария
Рыба, запеченная в соли
Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который удерживает сок, аромат и вкус. Мякоть рыбы получается удивительно нежной, в меру соленой и очень вкусной. Попробуйте! Ингридиенты: — (далее…)
Читать далее »Омлет из детского сада
Помните, какими высокими и пышными были омлеты в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, сделать такое воздушное чудо — проще-простого. Нужно знать один-два маленьких технологических секрета. А «секреты» эти — проще некуда. Вот беритесь прямо сейчас и делайте омлет из своего детства. Ингредиенты: Яйца -5 шт Молоко — 250 мл Соль (далее…)
Читать далее »