Баранина и ягнятина — ценное мясо с уникальными вкусовыми и питательными качествами, популярное во многих кухнях мира. Ягнятина — мясо молодых овец до 12 месяцев, она нежнее и мягче, с более светлым оттенком. Баранина получается от взрослых животных и отличается насыщенным вкусом, более темной структурой и выраженным ароматом. Преимущества баранины (далее…)

В мире ресторанного бизнеса столовая посуда занимает ключевое место. Она не только влияет на общее восприятие заведения, но и обеспечивает функциональность в процессе обслуживания. Разберем, что входит в понятие “столовая посуда”, как ее правильно выбрать и где найти надежных поставщиков. Что включает в себя столовая посуда? Столовую посуду для ресторана (далее…)

С появлением доставки еды, гастрономический ландшафт претерпел значительные изменения. Особенно ярко это проявилось на примере суши – изысканного японского блюда, которое за считанные годы завоевало сердца и желудки людей по всему миру. Как же Доставка суши в Калининграде  и в других уголках мира вписалась в нашу жизнь, став её неотъемлемой частью? 1. (далее…)