карта сайта

Кулинария

Рецепты котлет из свинины и курицы для повседневного меню

8c882d0b19308d9b73b4040976e558e2

Проверено на практике: самый вкусный фарш получается при сочетании разных видов мяса. Классический микс – свинина и говядина. Котлеты из свинины и курицы также необыкновенно хороши. Получаются они сочными, мягкими, нежными, ароматными независимо от способа готовки: жарка, запекание, тушение в соусе, на пару. Жареные котлеты из свинины и курицы Рецепт (далее…)

Читать далее »

Как приготовить соус Бешамель для макарон

fdebc6287f4c0fc360f6badb82f282b2

Бешамель – популярный соус европейской кухни. Он завоевал признание несложным составом и нежным вкусом. Для его приготовления сначала делается ру (смесь жареной пшеничной муки и масла), потом вливается молоко и уваривается до необходимой консистенции. Кроме базовых ингредиентов, часто добавляют различные специи, сыр, сливки или бульон. Далее рассмотрим (далее…)

Читать далее »

Как приготовить клубничный крем для торта

48156127b21ffab5fa02d1441f69ddca

Идеальным вариантом для вкусного, нежного и аппетитного торта будет клубничный крем. В летнее время в него можно добавлять спелую ягоду прямо с грядки, а в зимний сезон подойдут замороженные плоды. Как приготовить клубничный крем Приготовление клубничного крема для торта несложное, его можно сделать всего за 15 минут, а результат всегда просто отменный. (далее…)

Читать далее »